Тема «Килька»
Правила форума
Картинки всякой хрени, чтобы только написать: "Это сегодня я по пьяни сварганил!" сразу будут удаляться.
Сообщений: 78
• Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
09 янв 2024 20:02
Игорь, огромное спасибо за кильку. Я думал ночью не усну, а тут ты и купил мне её. Друзья, в Светлом больше кильки нет!
10 янв 2024 07:06
Процесс начался в 6 утра, тузлук приготовил. Сейчас охладится и перемешаю с килькой. Килька-огонь! Свежая, животы плотные, вся блестит. Вот думаю, можно её после засолки упаковать грамм по 200 в вакууматор? И самое главное, рассол надо сливать или упаковывать прямо с ним? Кто и что посоветует? Буду признателен за дельный совет.
10 янв 2024 09:44
Это здорово! Весь Балтийский лосось пойдёт кормиться к нашим берегам.
10 янв 2024 09:46
Сейчас сделаю на пробу кильки 5 кг. Понравится, куплю ещё 20 кг. Главное как сохранить? В пластиковых коробках или вакуумировать.
10 янв 2024 12:24
Мне кажется при заморозке, не надо солить.
10 янв 2024 17:00
На камбалов ехать надо...
10 янв 2024 18:16
А что за рыбный магазин Робинзон?
10 янв 2024 20:06
сегодня покупал по 150 р на центральном рынке хотя готовая пряного посола тоже 150 р .Спросил у продавцов а в чем фишка в цене ? НЕ ХОЧЕШ НЕ ПОКУПАЙ !купил 4 кг на двоих с женой буду делать по рецепту непуха только 3 ложки соли и морозить порциями !первая проба понравилась больше чем покупная значительно !
10 янв 2024 20:18
Воо, Акорус другое дело. А Робинзон прод.товарами не торгует, тем более в каждом. Надо будет заехать, прикупить. Глебу все равно спасибо, за наводку.
10 янв 2024 20:25
Да спасибо, я знаю где. Там и павильоны есть и с контейнеров рыбой торгуют. Селедочку с контейнеров берем часто, у них она ничего такая.
10 янв 2024 20:26
Хочу из кильки шпроты сделать. Не зря ведь автоматический автоклав прикупил.
10 янв 2024 22:05
Торгует. Консервами
Сообщений: 78
• Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |